Şişmanlık Nedenleri
Şişmanlık bütün kesimden insanların sorunu olarak karşımıza çıkan bir problem.Bu probleme çözüm getirmek için bir araştırma yapan Japonlar, hızlı yemek yemenin işmanlığa olan etkilerini de gözler önüne serdi.Araştırmaya göre hızlı yemek yiyenlerin yavaş yemek yiyenlere göre şişmanlama ihtimali 3 kat daha fazla.30 ile 69 yaşları arasında 3 bin kişiden fazla insana nasıl yemek yedikleri sorunldu ve hızlı yemek yemenin sonuçları gün yüzüne çıktı.
Sonuçları İngiliz Tıp Dergisi'nde yayımlanan araştırma, ne kadar ya da ne yendiğinin değil yeme tarzlarının obeziteye nasıl yol açtığına ışık tutuyor.
Hızlı Yemek Yeme
Araştırmayı yapan Osaka Üniversitesi'nden Hiroyasu ve meslektaşları, soru sorulan 3 bin kişinin yarısından fazlasının hızlı yemek yeme alışkanlığı olduğunu saptadı. Hızlı yemeyenlerle karşılaştırıldığını hızlı yemek yiyen erkeklerin şişmanlama ihtimalleri yüzde 84 çıkarken, kadınlarda bu oran iki katını bulabiliyor. Yemeklerini bir çırpıda yemelerinin yanı sıra tıka basa doyana kadar yemeğe meyilli kişilerin şişmanlama ihtimalleri ise 3 katı fazla oluyor.
Uzmanlar, "hızlı yenince mideden tokluk sinyali beyne gidene kadar mide çoktan tıka basa doluyor, bu yüzden de hızlı yemek şişmanlatıyor" diyor. Uzmanlar bu nedenle eskilerin "her lokmanın 40 kez çiğnenmesi gerektiği" sözünü hatırlatıyor.
Yazının Kaynağı için Tıklayınız..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder